Главная / Новости медицины / Соль не виновна в развитии болезней сердца

Соль не виновна в развитии болезней сердца

Соль не виновна в развитии болезней сердца Раньше считалось, что соленая пища способна спровоцировать повышение кровяного давления и болезни сердечно-сосудистой системы. Но последнее европейское исследование опровергает данное утверждение. По словам создателя изыскания доктора Яна Стаессена из Университета Левен, рекомендации сократить потребление соли неверны.

Дело в том, что эти указания основываются на данных, полученных в ходе краткосрочных экспериментов. К примеру, американские эксперты рекомендуют потреблять в день менее 2,3 миллиграммов соли. А вот людям в группе риска – 1,5 миллиграмма. Подобная стратегия не всегда позитивно сказывается на здоровье сердца в глобальном смысле.

Он вместе с сотрудниками использовал данные 2-ух разных научных работ, в которых содержалась информация примерно на 3700 европейцев. У них у всех измерялся уровень потребления соли по моче. Ученые разбили в зависимости от результатов анализов людей на три группы: большое, низкое и обычное потребление соли. В начале ни у кого из людей не было болезней сердца, а у 2-ух третей фиксировалось нормальное давление. Исследование в среднем продолжалось 8 лет. За это время ученые подсчитывали, у скольких появились проблемы со здоровьем.

В итоге оказалось, что во всех трех группах вероятность развития болезней не отличалась. Правда, потом у людей, потреблявших меньше всего соли, отмечался более высокий уровень смертности от болезней сердца. А вот у людей, потреблявших больше всего соли, — самый низкий. Из всех участников примерно каждый четвертый впоследствии заработал повышение давления. Но в целом это особо не влияло на здоровье.

Ответить

Адрес Вашей электронной почты не будет опубликован.Помеченные поля обязательны к заполнению *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Вверх