Главная / Новости медицины / Молдавия продолжает отстаивать качество своего вина

Молдавия продолжает отстаивать качество своего вина

Молдавия продолжает отстаивать качество своего вина Противостояние Роспотребнадзора и молдавских производителей вина продолжается. Академия наук Молдавии собирается провести исследования на предмет определения предельно допустимых норм содержания в напитках и продуктах питания вещества дибутилфталат. Напоминаем, именно превышение допустимых норм содержания данного вещества Россия временно воспретила ввоз в страну молдавского вина.

В ответ на нелестные выражения Геннадия Онищенко в адрес молдавского правительства, не способного, по его словам, осуществлять контроль за качеством поставляемой продукции, молдавские ученые заявили, что ни одна страна в мире не установила предел использования дибутилфталата в продовольственных товарах, включая вина. Также нет рекомендаций по этому поводу международных профильных организаций.

«В таких условиях в качестве стандарта молдавскими виноделами был взят способ, используемый в России в отношении содержания дибутилфталата в питьевой воде, в которой считается допустимой доля этого вещества на уровне 0,2 миллиграмма на 1 литр», — комментирует Академия наук. По словам ее сотрудников, «с момента начала кризиса проведено 180 анализов вина на складах компаний — они вписываются в эту норму».

Молдавские ученые говорят о том, что не понимают, почему Роспотребнадзор ввел запрет на ввоз вина. Дабы исключить двойные стандарты, Институт геологии и сейсмологии, Научно-практический институт садоводства и пищевых технологий и Национальный центр проверки свойства алкогольной продукции начали реализацию исследовательского проекта по статистическому определению содержания дибутилфталата в винах Молдавии, а также путей загрязнения вина отходами фталатов и вероятного метаболизма фталевой кислоты в винограде.

Ученые хотят изучить реальный предел допустимого содержания данного вещества в вине, разработать научно подкрепленные рекомендации, как избежать инфецирования винограда и вина дибутилфталатом, и предложить нормы его содержания в напитках и продуктах питания.

Ответить

Адрес Вашей электронной почты не будет опубликован.Помеченные поля обязательны к заполнению *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Вверх