Главная / Новости медицины / Чем шпинат полезен для здоровья

Чем шпинат полезен для здоровья

Чем шпинат полезен для здоровья? В пакетик малокалорийного шпината практически загружены тонны питательных веществ. Черная зелень, как, к примеру, шпинат очень принципиальна для кожи и волос, здоровья костей, а также для обеспечения организма белком, железом, витаминами и минералами. Также вероятная польза для здоровья от употребления шпината включает улучшение контроля глюкозы в крови у диабетиков, понижение риска развития рака, понижение артериального давления, улучшение здоровья костей, понижение риска развития астмы и почти все другое.

Одна чашечка сырого шпината содержит:

27 калорий

0,86 граммов белка

30 мг кальция

0,81 г железа

24 мг магния

167 мг калия

2813 МЕ витамина А

58 микрограммов фолиевой кислоты.

Большая часть калорий в шпинате исходить от белка. Шпинат является одним из наилучших источников диетического калия. В одной чашечке приготовленного шпината его содержится 839 мг. Для сопоставления, одна чашечка с бананом имеет приблизительно 539 мг калия. Недочет железа в вашем рационе может оказывать влияние на эффективность использования энергии вашим телом. Шпинат является красивым источником железа, наряду с чечевицей, тунцом и яичками.

Примерно 250 мг кальция содержится в стакане вареного шпината, но он не так просто усваивается, как кальций из молочных товаров. Шпинат имеет высочайшее содержание оксалатов, которые связываются с кальцием, делая его труднодоступным для использования в нашем организме. Только примерно 5% кальция из шпината (приблизительно 12,5 мг на чашечку) может усвоится, тогда как кальция из молока усвоится приблизительно 28.

Шпинат также является одним из наилучших источников диетического магния, который нужен для энергетического обмена, сохраняя мускул и нервных функций, сердечного ритма, здоровой иммунной системы и поддержания кровяного давления. Магний также играет определенную роль более чем в сотке биохимических реакций, которые происходят в организме. Люди с нарушениями пищеварения, пристрастием к алкоголю, старые людей и те, кто воспринимает такие лекарства, как лекарства и мочегонные, быстрее всего, имеют недостаток магния и должны потреблять больше зелени.

Шпинат также содержит витамин К, клетчатку, фосфор и тиамин.

Управление диабетом: шпинат содержит антиоксидант, узнаваемый как альфа-липоевая кислота, которая, как было доказано снижает уровень глюкозы, увеличивает чувствительность к инсулину и предутверждает вызванные стрессом окислительные конфигурации у больных сладким диабетом. Исследования по альфа-липоевой кислоте также проявили снижение периферической нейропатии и/либо автономной нейропатии при диабете. Следует отметить, что большая часть исследовательских работ использовали альфа-липоевую кислоту внутривенно, и это не означает, что добавки, принимаемые перорально имеют такое же действие.

Профилактика рака: Шпинат и другие зеленоватые овощи содержат хлорофилл, который показал свою эффективность в перекрытии канцерогенных эффектов гетероциклических аминов, которые генерируются, когда продукты жарятся при больших температурах.

Профилактика астмы: Опасности развития астмы ниже у людей, которые потребляют огромное количество некоторых питательных веществ. Один из этих питательных веществ является бета-каротин, красивым источником которого является шпинат является. Абрикосы, брокколи, дыня, тыква и морковь также богаты бета-каротином.

Понижение артериального давления: из-за высочайшего содержания калия, шпинат рекомендуется тем, кто мучается высоким кровяным давлением, чтоб свести на нет воздействие натрия в организме. Низкое потребление калия может быть настолько же высочайшим фактором риска в развитии высочайшего кровяного давления, как и высочайшее содержание натрия. Другие продукты с высочайшим содержанием калия: картофель, помидоры, бобы Лимы и апельсины.

Здоровые кости: Низкое потребление витамина К связано с высочайшим риском переломов костей. Адекватное потребление витамина К принципиально для неплохого здоровья, так как он действует в качестве модификатора белков костного матрикса, улучшает всасывание кальция и может понизить выведение его с мочой.

Хорошее пищеварение: Шпинат – это продукт с высочайшим содержанием клетчатки и содержанием воды, которые помогают предупредить запор и содействуют здоровью желудочно-пищеварительного тракта.

Здоровая кожа и волосы: В шпинате высочайшее содержание витамина А, который нужен для секрета сальных желез, чтоб сохранить волосы увлажненными. Витамин А также нужен для роста всех тканей тела, в том числе кожи и волос. Шпинат и другие листовая зелень с высочайшим содержанием витамина С являются императивом для строительства и содержания коллагена, который обеспечивает структуру кожи и волос. Железодефицитная анемия является всераспространенной причиной выпадения волос, которую можно предупредить с помощью достаточного употребления богатых железом товаров, например таких, как шпинат.

Шпинат является очень универсальным овощем. Его можно есть сырым либо приготовленным. Он доступен в свежайшем, замороженном либо консервированном виде.

Потребление очень большого количества калия может быть вредным для тех, чьи почки не стопроцентно функциональны. Если ваши почки не в состоянии удалить излишек калия из крови, это может оказаться фатальным.

Ответить

Адрес Вашей электронной почты не будет опубликован.Помеченные поля обязательны к заполнению *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Вверх