Крапива

крапива

Крапива- всем известный травянистый однолетний сорняк, распространенный везде. Его можно встретить как в дикой природе, так и на наших культурных огородах. Высота растения от 20 см до метра и находится в зависимости от количества воды. Имеет острозубчатые по краю листья в форме эллипса, супротивные, конусновидные у основания. Растение цветет с мая по сентябрь. Маленькие тычиночные и пестичные цветки расположены в пазухе черешка листа.

Наибольшее распространения получили виды крапива жгучая и двудомная. В народной медицине в виде настоев и настоек большее применение получила жгучая. Их пьют при внутренних кровотечениях, геморрое, неврозах, ревматизме, анемии, экземе, крапивнице и некоторых видах аллергий. В тибетской народной медицине ее еще называют «зба» и употребляют при водянке, заживлении ран и полученном жаре.

В кулинарии растение употребляется в салатах и первых блюдах. Так в именитом зеленом борще со щавелем щавель можно поменять на крапиву. Благодаря отсутствию щавелевой кислоты вкус становится мягче и такой борщ можно есть даже язвенникам. Для производства салатов листья растения ошпаривают кипятком, чтоб нейтрализовать жгучие волоски. В пищу лучше употреблять молодые листья (они более нежные).

Настои из крапивы можно использовать для ухода за волосами.

Крыжовник отклоненный

Ответить

Адрес Вашей электронной почты не будет опубликован.Помеченные поля обязательны к заполнению *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Вверх