Медицина от А до Я

Другие названия. Сибирский ананас.

Ботаническое описание. Кустарник или небольшое дерево, 2 м высоты, с желтовато-бурой, буровато-зеленой или черной корой; концы веточек превращены в крепкие колючки 2 - 7 см длины. Листья линейные или линейно-ланцетные, 2 - 8 см длины, 2 - 8 мм ширины, на верхушке туповатые, в основании суженные, почти сидячие, сверху серебристо-темно-зеленые, снизу буровато или желтовато-серебристо-белые от покрывающих их белых и бурых звездчатых чешуек. Цветки раздельнополые, двудомные, очень мелкие; мужские - тычиночные, собраны в маленькие колосья, женские - пестичные, по 2 - 5 штук в пазухах листа на цветоножках. Плод у облепихи крушиновидной - шарообразная, сочная желтая или оранжевая костянка, с приятным запахом, сидит на очень короткой плодоножке.

Время цветения. Апрель - май.

Места произрастания. По берегам ручьев, рек, горных речек, в тугаях. В горах встречается на границе между поясом широколиственных деревьев и хвойных.

Предмет сбора. Плоды.

Сбор и обработка сырья. Созревание плодов в зави­симости от района и условий местообитания приходится на конец сентября — декабря. Для употребления в свежем виде плоды собирают в начале созревания, когда они наиболее богаты витамином C и приобретают свой­ственную им окраску, упруги и при срывании не раздавливаются. При заготовке нельзя допускать массовой ломки ветвей, приводящей к потере урожая в течение последующих двух-трех лет, к ослаблению, а иногда и к гибели кустов облепихи. Для получения облепихового масла плоды собирают в более поздние сроки, когда содержание масла в мякоти плодов наибольшее.

Качество готового сырья. Плоды облепихи должны быть чистыми, свежими или морожеными; их форма, размер и окраска разнообразны — от светло-желтого до красно-оранжевого цвета, с плодоножкой или без нее. Согласно ВФС 42—22—72 допускается влаги не более 85%, золы общей не более 1 %, недозрелых плодов не более 1%, поврежденных вредителями не более 2%, веток и других частей растений не более 1%, минеральных примесей не более 0,5%, мятых плодов не более 35% (при условии сохранения сока в этих плодах). Не допус­каются плоды лежалые, зеленые, смерзшиеся в комки и глыбы, почерневшие, заплесневшие и с посторонним за­пахом.

Хранение. В прохладном, защищенном от света месте. Свежие плоды хранят на приемных пунктах не более трех дней со дня сбора. Не следует хранить плоды нава­лом и допускать их смерзания в комки. Нельзя допу­скать оттаивания замороженных плодов в процессе их сбора, хранения и транспортировки.

Срок хранения замороженных плодов не более трех месяцев.

ПЛОД ОБЛЕПИХИ — FRUCTUS HIPPOPHAES

Применение. Из ягод облепихи получают облепиховое масло. Оно обладает болеутоляющим действием, ускоряет грануляцию и эпителизацию тканей. Применяется как профилактическое средство для уменьшения дегене­ративных изменений пищевода при лучевой терапии рака пищевода, а также при язвенной болезни; наружно — для лечения лучевых повреждений кожи, ожогов и болез­ней кожи с вялыми процессами эпителизации; в гинекологической практике — для лечения кольпитов, эндоцервицитов и эрозий шейки матки. В облепихе, кроме масла, содержатся сахара, органические кислоты, дубильные и флавоновые вещества, а также значительное количество витаминов C1, B1, B2, каротина. Вследствие этого ягоды облепихи могут употребляться и как ценный поливитаминный продукт. В виде сока, сиропа и настоек они применяются при гипо и авитаминозе и при цинге.

Препарат. Облепиховое масло.

Приемы возделывания. Облепиха разводится семенами черенками отводками. Свежие семена высевают вес­ной без проращивания. Всходы появляются через две-три недели. Осенью сеют в самые поздние сроки. Преимущество вегетативного размножения состоит в том, что сразу же известен пол растения. Размещать облепиху следует на расстоянии 2 - 2,5 метра друг от друга. Регулярного полива требуют моло­дые и взрослые растения. Они совершенно не выносят затенения сверху.